蒸蛋糕（鸭蛋版）
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恰好心动
第二次做，火候有些大了，味道还行。
时间: 10-30分钟
食材
鸭蛋
2个
白砂糖
适量
柠檬汁或白醋（可不加）
3～5滴左右
低筋面粉
适量，大约是鸭蛋量的一半
步骤
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1. 打入鸭蛋 -
2. 加适量白糖，我加了三大勺。大家可以按自己的口味添加哦！
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3. 将其打发，要打得非常细腻才行哦～
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4. 加入低筋面粉（我这里加了普通面粉）
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5. 轻轻搅拌
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6. 放入锅锅！隔水蒸10分钟，关火焖5分钟。火候要小些，我这个老了……
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7. 果然老了，味道不错！亲们可以根据自己的口味加些东东。
小贴士
蛋一定要打发，呈泡沫状哦！不然就是死面饼子
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