蒸松糕(失败版)
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聪明quarterly
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
低筋面粉
150g
糖
30g
步骤
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1. 准备鸡蛋
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2. 把鸡蛋打散在盆中
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3. 加入白糖
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4. 打发全蛋,在面上写字不会马上消失
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5. 竹笼加沙布
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6. 打发的全蛋上筛入面粉
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7. 均匀搅拌
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8. 倒入竹笼中
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9. 锅中加水煮开大火蒸十五分钟
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这所以说这个是失败版,是因为发得不高,不松软。但吃起来有点实,实得来有点Q版,儿子大力支持我,说喜欢这味道,这糕点。
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