轻松制无豆皮版绿豆沙
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顾慕双灸
我上火了,妈妈叫我喝绿豆汤。我也知道吃绿豆的好处特别多,可是我讨厌吃绿豆皮。于是,我把煮好的绿豆汤用料理机打碎,哎,还是好麻烦,豆子要泡要煮,怎么简单一点呢,我想了好久,终于想到了这个办法
时间: 10-30分钟
食材
绿豆
100g
冰糖
4个
步骤
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1. 冲洗绿豆,晾干
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2. 把绿豆打碎
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3. 成细腻的绿豆粉了,呵呵,没有绿豆皮了
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4. 冰糖自己决定放几颗
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5. 我放了四碗水,放绿豆粉,冰糖,小火慢慢熬,不停搅拌
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6. 煮开,自己掌握浓稠度,喜欢稠的多煮会儿
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西米可以换成大西米,大西米吃起来跟珍珠奶茶里的珍珠一样,很Q很有嚼劲
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