辣炒千页豆腐
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鄙垦茄苫滓
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时间: 10-30分钟
食材
千页豆腐
1块
尖椒
2个
郫县豆瓣
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 千页豆腐切片豆瓣酱切碎葱姜蒜切块 -
2. 尖椒切块
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3. 热锅入油放入葱姜蒜
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4. 小火出香味加入豆瓣酱炒出红油
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5. 放入尖椒
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6. 放入豆腐
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7. 加生抽、一点点盐、一点点白糖、
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8. 炒一会加一点点水
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9. 放点鸡精
小贴士
五花肉先水煮至七八分熟，这样操作肉质有韧劲好吃，回锅肉的做法差不多。如果你喜欢我的作品 ，就多多收藏 ，关注支持我一下吧
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