红烧素鸡
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智障小哥_
素鸡是一种豆制品，是用黄豆磨成豆浆后再使其固化并用线扎成一个个长园形。豆制品里面，家人都比较喜欢吃素鸡，红烧的是最爱~
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
450g
干辣椒
2个
八角
1个
水
适量
味极鲜
适量
红烧酱油
适量
白砂糖
适量
植物油
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 素鸡洗净后切片
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3. 起油锅，中小火煎素鸡
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4. 煎至素鸡两面金黄
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5. 锅里加入适量水，放入八角和干辣椒，加盖大火煮开
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6. 煮至素鸡发软涨开后，加入适量味极鲜
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7. 加入适量红烧酱油，加盖中火焖5分钟左右
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8. 最后加入适量白砂糖（我家人都喜欢偏甜的口味）加盖焖几分钟入味即可出锅~
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9. 成品图~红烧素鸡很受家人喜欢，鲜甜的口味太好吃了~
小贴士
夏天等卤水凉了，放冰箱，或者每天热一下就不会坏了
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