红烧素鸡
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七十二行
素鸡属于豆制品，但是比豆腐要有嚼劲，做成红烧的十分好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
素鸡
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
茴香
适量
步骤
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1. 将素鸡卷切成块洗净备用 -
2. 煎锅里放油烧至7成热
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3. 将素鸡放入锅里两面翻煎
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4. 煎至金黄色即可，盛出放入炒锅
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5. 放入酱油，盐、糖、姜、茴香和水，大火烧开，换文火慢炖15分钟
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6. 汤汁收至一半，就可以关火了
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7. 出锅装盘了
小贴士
素鸡要煎到位，煎至两面金黄
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