红烧素鸡
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彼乐改医廖
属于上海特色菜，虽然是素菜，但是口感比肉肉还好吃(^_^)特别用“美极鲜味汁，美极鲜鸡粉”更加丰富了这道菜的口感。
时间: 10分钟内
食材
素鸡
1个
美极鲜味汁
1勺
美极鲜鸡粉
1勺
老抽
几滴
白砂糖
1小勺
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 素鸡洗干净切片。
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3. 准备工作完成。
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4. 起油锅，加入切好的素鸡，中小火煎至两面金黄。
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5. 加入'美极鲜味汁'
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6. 加入白砂糖。
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7. 加入一小碗清水，大火烧开，收汤。
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8. 加入'美极鲜鸡粉'翻炒均匀关火。
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9. 特别鲜美，有肉肉的口感。
小贴士
这道菜我没有加盐，可以根据个人口味调味。
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