凉拌千张
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孤独jelly
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时间: 10-30分钟
食材
千张
1块
辣椒
2个
蒜
2瓣
香菜
适量
葱
适量
生抽
1勺
香油
适量
鲍鱼汁
1勺
辣椒油
1勺
砂糖
适量
盐巴
适量
香醋
适量
步骤
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1. 千张买回来，洗干净，用开水烫一下 -
2. 捞起来，控干水分
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3. 把所有的材料放入大盘里
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4. 搅拌均匀，放入冰箱冰镇30分钟
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5. 从冰箱拿出来，装盘，拍照
小贴士
1、生抽老抽均含盐，因此未加盐，觉得淡可在放入百叶结后加入盐
2、收汁时间可自行调整，观察汤汁变浓稠即可关火
2、收汁时间可自行调整，观察汤汁变浓稠即可关火
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