凉拌千张
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山薇腾
夏季超喜欢的凉拌菜，真是快手又好吃呢！
时间: 10-30分钟
食材
千张
一张
辣椒粉
半勺
白芝麻
半勺
大蒜
3瓣
孜然粉
半勺
白糖
半勺
盐
适量
食用油
适量
小葱
一颗
香菜
一颗
黄瓜
一节
蚝油
一勺
生抽
一勺
醋
一勺
步骤
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1. 千张洗净，切丝。 -
2. 锅里加水，下入千张丝焯水。
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3. 切好蒜末，葱花，香菜和黄瓜丝。
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4. 我们再来准备万能的凉拌汁，准备一个小碗，把蒜末，孜然粉，辣椒粉，白芝麻放入碗中。
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5. 淋上热油。
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6. 倒入一勺生抽。
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7. 一勺蚝油。
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8. 一勺醋。
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9. 半勺白糖和少许盐，搅拌均匀。
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10. 准备一个大碗，放入焯好水的千张，香菜，葱花和黄瓜丝。
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11. 再把调好的万能酱汁倒入千张里面。
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12. 搅拌均匀即可。
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13. 成品图，做法简单，超级好吃呢，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗！
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