熟鱼海鲜粉
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澈叶蓝凌赵
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时间: 10分钟内
食材
粉干或粉条
适量
巴浪鱼(熟鱼)
适量
虾仁
适量
鱿鱼
适量
香菇
适量
黑木耳
适量
花蛤
适量
丝瓜
适量
腐竹
适量
芹菜
适量
大葱
适量
步骤
-
1. 食材准备:巴浪鱼去骨剥成小条，香菇木耳分别泡发洗净切丝，鱿鱼处理洗净切条或花刀，虾仁和花蛤洗净，腐竹泡发切段，丝瓜、大葱和芹菜切好待用。大火烧开放粉干(条)捞起，大约2分钟。 -
2. 热锅下油，爆香大葱，分别放入香菇、黑木耳、巴浪鱼、虾仁、花蛤、丝瓜、腐竹，加适量水焖煮。锅边起小泡泡时放入鱿鱼、粉干和芹菜，再煮至熟，加盐、虾油、鸡精即可。
小贴士
配菜其实自己喜欢的都可以加，油菜，蘑菇，豆腐之类都行