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微波炉紫苏蒸蟹
6.9万热度
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馗副硕胺苯
螃蟹是刚上市时候做的了,琢磨着再不发就冬天了,结果昨天忽然发现今天已经是立冬了,估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈!
时间: 10分钟内
食材
大闸蟹
4只
紫苏
5片
姜末
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 闸蟹用清水冲洗干净;
  • 2. 紫苏洗净备用;
  • 3. 将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;
  • 4. 鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;
  • 5. 微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。
  • 6. 准备好调料沾取食用。
  • 7. 期待您添加我的微信公众号,让我们近距离交流起立吧:)
小贴士
1、现在正是吃蟹的时节,今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具,让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。
2、蟹很寒凉,吃蟹的时候用紫苏同蒸,能够解表驱寒,和我们同食生姜异曲同工。
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