盐焗海蛏
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衷掀铱幸觅
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时间: 10-30分钟
食材
海蛏
250g
盐
200g
步骤
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1. 将海蛏整齐码放在细盐上 -
2. 在撒一层薄薄的盐在表面，用小火煨二十分钟左右，如果想吃干脆一些的就多煨一段时间，切记不能用大火！
小贴士
先在锅底平铺一层盐，然后讲清洗干净的海蛏整齐码放在上面，再在面上撒些细盐，使得做出来的海蛏更有味，最后开小火慢慢煨二十分钟，直至海蛏的水分都被煨出为止，即可出锅！
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