蒜香扇贝
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扇贝营养丰富，高蛋白低脂肪，易消化，还有排泄胆固醇的独特作用。清爽宜人，鲜味可口，滋阴补肾利五脏，是我经常做给孩子和家人的一道食材，这道料理简单又营养，仅用（家乐点蘸鲜露）调味料吊出食材鲜味，鲜味不可挡！
时间: 10-30分钟
食材
黄油
20克
扇贝
12个
迷迭香
少许
蒜头
6瓣
家乐点蘸鲜露
12克
料酒
3克
步骤
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1. 扇贝洗净控干水，加迷迭香，料酒和几滴家乐点蘸鲜露拌匀腌10分钟 -
2. 8克黄油热平底不粘锅，煎一面2分钟，再翻面煎1分钟
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3. 另外起锅，热黄油，炒香蒜蓉和迷迭香，小火别太久
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4. 加入扇贝炒匀即可
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5. 上碟
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6. 可以装小碟点蘸露享用
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7. 鲜味十足
小贴士
避免与性寒的食物一起食用，如:空心菜，汽水，冰水，雪糕，梨，西瓜等。