蒜蓉粉丝蒸扇贝
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4.8万热度
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地板好硬荀潳芝
蒸菜最能保持食物原汁原味和营养,蒸制处于密封状态,食物水分不流失,能保持原汁原味,口感细腻,软烂,容易消化吸收。扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪,还有降低胆固醇的功效,常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,非常适合老年人食用。
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
4个
细粉丝
1小把
大蒜头
6瓣
生姜
1小段
剁椒
半汤匙
盐
1小勺
生抽
1汤匙半
蚝油
半汤匙
洋葱
适量
步骤
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1. 美的蒸汽炉。
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2. 初次使用,内部用沾洗洁精的湿毛巾擦拭,用干净的湿毛巾再擦一遍。
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3. 水盒用水冲洗,打开圆形塑料盖,倒入纯净水,盖好盖子装回机体下面。
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4. 材料备好。
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5. 细粉丝用冷水浸泡至软。大蒜头,生姜切粒放入容器里,倒入生抽,盐,蚝油,玉米油。
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6. 锅加热后倒油,放入洋葱粒炒香,倒入蒜蓉生姜粒。
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7. 放剁椒。
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8. 扇贝和扇贝壳洗净,将泡软的粉丝剪短后放在扇贝壳上。
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9. 将洗净的扇贝放在粉丝上,铺上炒好的蒜蓉。
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蒸菜的时间10分钟,在待机的状态下,按“+、-”设置。