＃九阳铁釜4.0岂止于重＃之扇贝鲜菌汤
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沾僦苟揽托
收到了九阳的球釜电饭煲~煲汤赶快做起来，天气慢慢变冷啦，煲汤暖暖身~好锅好食材，不用过多的烹调，就用最简单的方法，最简单的调料，各种食材在球釜中慢慢炖煮融合，化成一锅鲜美的汤，这一碗，让心好满~
时间: 10-30分钟
食材
真姬菇
6个
竹荪
6个
裙带菜
6个
竹笋干
适量
扇贝
一把
木耳
一把
料酒
适量
扇贝盐
适量
酱油
适量
糖
一勺
步骤
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1. 真姬菇，木耳和裙带菜提前洗净泡发。 -
2. 笋干和竹荪洗净泡发。
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3. 扇贝泡发。
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4. 泡好的食材全部倒入球釜锅胆里。
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5. 加入适量料酒。
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6. 加入适量扇贝盐。(这是我从日本带回来的调料，可以用普通盐代替。)
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7. 加入适量酱油调味，并加入一勺糖提鲜。
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8. 选择煲汤程序，两个小时的文火慢炖会慢慢炖出食材的鲜美~
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9. 程序结束，菌菇的鲜味已经满屋飘香~
小贴士
加了洋葱焖的扇贝我也没吃出什么特别的味道，只是觉得那个扇贝是甜丝丝的，而且洋葱的味道我始终是觉得有点重，扇贝中含有一种洋葱的辣味了！沾三合油吃的话就是另外的一番别有洞天了！
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