黄金蒜扇贝蒸粉丝
6.8万热度
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穆雁云冬
每次过节，母亲家总是要准备好多的海鲜，其中就有这个扇贝。
加了炒制过的蒜蓉，真的特别有味，一口一个，大人喜欢，孩子们尤其更喜欢。
加了炒制过的蒜蓉，真的特别有味，一口一个，大人喜欢，孩子们尤其更喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
6粒
蒜
适量
粉丝
适量
香葱
适量
海天头道酱油
适量
步骤
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1. 蒜剁成末，香葱切颗粒，扇贝从壳上取出，去内脏洗净 -
2. 粉丝用温水泡软，沥干待用
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3. 热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色
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4. 盛出，加上海天头道酱油拌匀待用
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5. 取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，接着放入处理好的扇贝
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6. 浇上炒香的黄金蒜蓉
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7. 热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右
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8. 取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可
小贴士
舞语：
1、粉丝泡发后使用更容易入味
2、蒜蓉炒香后使用，味道更赞
1、粉丝泡发后使用更容易入味
2、蒜蓉炒香后使用，味道更赞