家庭版烤生蚝
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纯青smuggle
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时间: 10分钟内
食材
生蚝
6个
大蒜
适量
香菜
少许
蚝油
适量
步骤
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1. 把生蚝壳打开,里面清洗一下。注意不要把手划伤,耗壳不好撬。
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2. 蒜切末,热锅凉油,把蒜末炒香后加入蚝油,量足些。以免不够用。
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3. 生蚝上面放上蒜末,烤箱预热180度,放入烤箱烤5分钟左右,时间由自家烤箱为准,家里如果没有烤箱也可蒸哦!
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4. 开吃喽!
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炭火上烤或者烤箱里面烤都需要随时观察,避免烤老或者不熟,宁可老一些,也别不熟,会拉肚子滴~
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