章鱼炒蔬菜
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顾慕双灸
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时间: 10-30分钟
食材
章鱼
500g
胡萝卜
半根
尖椒
2个
小红尖椒
1个
香芹
2棵
黃酒
1勺
生抽
1勺
糖
半勺
醋
小半勺
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 葱切小段，蒜、姜切片。 -
2. 章鱼切段，飞水。
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3. 热锅凉油，下姜蒜，下小红椒，出香味下章鱼段炒，放黄酒、糖、醋、生抽。
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4. 下蔬菜炒。
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5. 开吃。
小贴士
章鱼足焯过水了，所以不用炒时间太长
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