青椒章鱼足
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桌茁偾臼霸_
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时间: 10-30分钟
食材
青椒
2个
葱姜蒜
适量
老抽
适量
鸡精
适量
章鱼足
一个
盐
少许
蚝油
少许
步骤
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1. 章鱼足解冻 -
2. 青椒切成菱形片，葱姜蒜改刀，洋葱切片
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3. 章鱼足切片
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4. 焯水，水开放入章鱼足焯水至微卷，捞出
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5. 锅中加入少许油，放入葱姜蒜洋葱爆香
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6. 放入辣椒炒制半熟
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7. 加入章鱼足，炒制片刻
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8. 加入少许蚝油，酱油，炒制辣椒成熟，章鱼就炒好了，放入少许盐和鸡精出锅
小贴士
章鱼足焯过水了，所以不用炒时间太长
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