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爆炒深海章鱼足
6.5万热度
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思绎
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时间: 10-30分钟
食材
章鱼足
500g
小米椒
3个
生姜
一小块
细香葱
4根
适量
适量
鸡精
适量
一头
料酒
一勺
红椒
一根
步骤
  • 1. 首先我们现将章鱼足表皮去除赶紧
  • 2. 然后将章鱼足切片
  • 3. 将红椒切丁
  • 4. 葱姜蒜小米椒切沫
  • 5. 将切片的章鱼足用滚开的热水焯十秒左右(时间长肉容易老)
  • 6. 现在我们开始烧油 等油温至六成热时放入葱姜蒜小米椒进行翻炒
  • 7. 然后放入章鱼足翻炒三四下后放入红椒丁
  • 8. 最后大家可以装盘享用了
小贴士
巴蛸热水抄好后,可以用凉水清洗一下,保证口感Q弹。
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