1. 准备材料蟹味菇记得撕一下，更入味洋葱一定要有

2. 切好章鱼足切好之后水烧开放进去烫一下烫到卷起来一点不然之后炒的时候会出很多水影响口感然后捞出来沥干水我就忘记烫一下了

3. 放一丁点油放一半洋葱进去煸一下再放蟹味菇、线椒、小米椒、大蒜叶一起进去炒炒到蟹味菇变软了就放剩下的洋葱再炒到蟹味菇有点焦焦的就放章鱼足片马上放点料酒和生抽炒炒炒章鱼不要炒老了因为之前烫过呀搅拌在一起均匀了就差不多了放盐调味ojbk 了

4. 减肥是OK的，毕竟几乎没有油盐

5. 哎，一个半月没吃米饭了