淮山响锣片鸡汤
7.6万热度
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小袋鼠打怪兽
响锣片向来享有滋阴润肺养胃健脾的功效，与鲜鸡煲汤，清润美味，而淮山因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以同有健脾补虚，益心安神等作用。此汤益处多多！
时间: 10-30分钟
食材
淮山
适量
响锣片
适量
鸡
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备材料：鲜响锣片、鸡肉（我一般买一只活鸡，除去鸡腿鸡翅等好料备着以后用，留鸡身煲汤美味又不浪费）、生姜 -
2. 淮山（山药）去皮切好
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3. 鸡肉和响锣片必须出水，辟腥去血水
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4. 我放汤锅煲两小时就ok，简单方便有营养！
小贴士
响锣片我选择鲜片，微腥，最好先用姜水煮开。