浇汁鲍鱼
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橙迪顿拼钥
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时间: 10-30分钟
食材
鲍鱼
5
淀粉
适量
蚝油
适量
葱段
适量
盐
少许
糖
少许
步骤
-
1. 鲍鱼生的从壳里取出
-
2. 用刀把鲍鱼横竖
-
3. 上锅大火蒸十几分钟
-
4. 调汁水加少许淀粉 盐 味极鲜酱油 糖 锅烧热倒入调好的汁 用勺快速搅拌均匀后关火
-
5. 汤汁浇在蒸好的鲍鱼上
小贴士
(鲍鱼汁)浓了兑点料酒或者对点水,不要放大蒜,那玩意糟蹋原味了。
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