鲜鲍鱼瘦肉汤
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没有南山南
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时间: 1-2小时
食材
鲍鱼
6个
梅花肉
200g
枸杞
5g
姜
1块
步骤
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1. 鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。 -
2. 鲍鱼切花刀
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3. 梅花肉切块
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4. 鲍鱼瘦肉焯水。
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5. 鲍鱼、瘦肉、枸杞、姜，放入砂锅中。
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6. 5:加适量清水，清除浮末。
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7. 大火烧开，转小火炖2小时，食用前加盐调味即可。
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8. 成品
小贴士
鲍鱼清洗时需将内脏去除，不然会有涩味
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