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千丝万缕
7.5万热度
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傲凝砸
喜欢吃粉丝的各种做法
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
适量
鲍鱼
适量
蒜泥
适量
适量
适量
鱼露
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 粉丝泡软,鲍鱼买时让卖家清理,回来用刷子里外刷干净
  • 2. 每个鲍鱼用刀横竖划几刀
  • 3. 粉丝用剪刀剪段,每个鲍鱼铺上
  • 4. 上笼蒸8分钟
  • 5. 蒜泥用滚油淋,加糖,少许盐,鱼露拌匀,撒葱花,每个鲍鱼上淋蒜茸汁即可
小贴士
蒸的时间注意好,过久鲍鱼会硬
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