葱丝拌海参
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蝉羽climax
最近在家翻箱倒柜收拾东西，发现了去年的干海参，本着消灭的态度，火速的泡发啦。以前的海参主要都是煮粥和炖汤，这次准备了捞汁，还搭配了油淋，味道还是不错的。话说今天这个菜，好像重点是摆拍还行……
时间: 10分钟内
食材
泡发好的海参
1/3
葱白
10cm
蚝油
1勺
陈醋
3勺
海鲜酱油
2勺
芥末油
2滴
辣椒油
1勺
糖
半勺
花椒粒
2-3个
步骤
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1. 海参切薄片，摆盘待用； -
2. 葱白切丝，摆盘；
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3. 蚝油1勺、陈醋3勺、海鲜酱油2勺、芥末油2滴、辣椒油1勺、糖半勺，调匀，淋在摆好盘的海参上；
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4. 烧热油，2-3粒花椒，炸出香味之后就可以捞出，然后热油直接淋到葱丝上
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5. 完成，拌匀就可以吃了，葱香味很棒，凉拌汁也很清爽
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6. 成品
小贴士
凉拌汁根据海参的量准备哦~