洋葱丝拌香肠
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单歌满长安
洋葱丝拌香肠，简单凉菜。一到春夏季里人就变得没有精神，悚得饭也不想做，那就别说做菜了。只想吃点简简单单的，不太油腻的凉菜。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
半个
香肠
200g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
辣椒
适量
香葱
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 备洋葱，香肠，尖椒 -
2. 香肠切丁，洋葱切丝，辣椒切碎，切点香葱
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3. 香肠丁装碗里
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4. 放进微波炉里加热三分钟
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5. 趁这个时间将洋葱，辣椒，葱装碗里，放少许盐，醋，香油
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6. 淋上蚝油
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7. 拌匀腌制入味
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8. 再倒进加热好的香肠丁
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9. 拌匀即可
小贴士
先将洋葱腌制入味，会减少洋葱里的洋葱味。