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酱烤鱿鱼
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volunteer唯美
整条鱿鱼,切开做好可惜。整只试着做下,不但味道好,颜值更高呢。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
4条
3片
辣椒酱
一勺
番茄酱
1勺
蚝油
少量
糯米
50克
蘑菇
4个
红椒
半块
香油
一勺
胡椒粉
适量
橄榄油
少量
青蒜
一根
步骤
  • 1. 小鱿鱼
  • 2. 去身上的皮,很好剥下来
  • 3. 洗好的
  • 4. 泡好的香菇切丁。
  • 5. 糯米加香菇,泡四个小时。蒸三十分钟。之后加胡椒粉,蚝油和香油
  • 6. 红椒,青蒜切丁
  • 7. 跟糯米饭拌均
  • 8. 把伴好的糯米饭,填进鱿鱼肚子里
  • 9. 蚝油番茄酱辣椒酱油,拌均,摸到鱿鱼上
小贴士
不加糯米饭,也可以烤的。不知道肚子是不是没有这样的鼓起来。
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