秋刀鱼的制作方法#肉肉厨
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障裂贪绽唾
“秋刀鱼的滋味/猫和你都想了解/初恋的香味就这样被我们寻回”肉肉厨就借用了一句歌词,带出了今天要教大家的一道菜:烤秋刀鱼,希望大家喜欢!!能猜出是那首歌的歌词??嘻嘻!!!
时间: 30分钟-1小时
食材
秋刀鱼
2条
茴香
30g
柠檬
半个
盐
1勺
橄榄油
15g
步骤
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1. 首先介绍一下食材:秋刀鱼2条,茴香30克,柠檬半个,盐1大勺,橄榄油15克
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2. 处理秋刀鱼,将买回来的秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后洗净,在背部用刀切几刀烹饪技巧秋刀鱼
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3. 如图所示切好后备用
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4. 将秋刀鱼两面涂抹盐腌制15分钟
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5. 腌制好的秋刀鱼肚里放入茴香
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6. 并在表面也撒上茴香
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7. 然后淋上橄榄油
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8. 一切准备完成了,就可以烤啦
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9. 烤箱预热好185度,如果是普通家用烤箱,建议预热至200度
小贴士
重点是烤箱温度控制
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