干煎黄花鱼
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霖九九
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时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
适量
面粉
适量
料酒
适量
花椒
适量
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 黄花鱼洗净用厨房用纸吸干 -
2. 姜和花椒粒用料酒泡30分钟以上
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3. 放入黄花鱼中再加点儿盐颠匀
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4. 沾上一层薄薄的淀粉
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5. 放入油锅中炸至金黄色
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6. 外焦里嫩的黄花鱼
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小贴士
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1、鱼两面划刀，插进水分放入锅中煎。
2、黄鱼煮约8分钟就熟了，不宜煮太久。
1、鱼两面划刀，插进水分放入锅中煎。
2、黄鱼煮约8分钟就熟了，不宜煮太久。
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