干煎黄花鱼
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/06/82/3ifee7_720.jpg?ver=1)
8.5万热度
26收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
孤独jelly
冰箱里一直放着好多黄花鱼,不知道怎么吃,觉得干煎比较简单。
食材
黄花鱼
若干条
姜
2片
盐
你看着办
料酒
你看着办
海鲜酱油
你看着办
面粉
你看着办
步骤
-
1. 在鱼身上斜着切几刀,方便入味儿。辅料里除了面粉,其它材料全放入。腌渍半小时,这照片是鱼都下锅时拍的。
-
2. 腌渍好的鱼在面粉上打个滚,入锅。
-
3. 锅里倒入少量的油,煎直2面金黄,熟了就可以出锅了。
-
4. 色,香,味儿具全!^O^
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
加点面粉,会使表皮酥脆,很好吃!
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度