自制罐头鲢鱼
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拜月狼君涅梦
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时间: 1-2小时
食材
鲢鱼
500g
豆豉
50g
油
750ml
步骤
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1. 将鲢鱼处理干净，晾干水
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2. 等油到一定温度，就可以把鱼放进去炸，这个很关键哦，要炸就一些，连骨头也要变脆
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3. 然后用电饭煲煮上半个小时，好了不要马上掀盖，再焖一下 -
4. 最后就可以上桌吃饭了
小贴士
水要一次性加够，佐料后放，锅盖不要盖上，让鱼腥味挥发，不然会顺着锅盖流回锅里
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