银鱼番茄焖饭
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前段时间网上很火的一颗番茄饭，不仅满足了懒人族和上班族对于快手餐的需求，对炎炎夏日不愿意在厨房烟熏火燎的人来说，更是一道方便又营养的主食。酸甜的茄汁渗入颗颗米粒，与各种食材混搭在一起给与口腔不同味觉感知的同时，也让全家人的食欲大增。无需额外过多的调味，大小朋友都可以吃得很欢！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
180g
玉米
50g
毛豆
50g
土豆
50g
干银鱼
25g
番茄
1个
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 干银鱼用清水泡软。银鱼也可以用虾皮、干贝等代替。 -
2. 番茄洗净去蒂，在头部划出十字。如果米饭的分量较多，番茄可以多加一个。
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3. 毛豆焯水约2分钟。
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4. 捞出后，剥除外衣。
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5. 土豆去皮切小丁。
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6. 在电饭煲里倒入淘洗好的大米，加水量和平时煮饭一样即可。
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7. 番茄摆在中间。
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8. 四周依次放入银鱼、土豆、毛豆和玉米粒。也可以根据家中现有的食材和宝宝的口味，来搭配不同的做法。
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9. 按下煮饭键。
小贴士
以前银鱼除了烙鸡蛋饼和裹面炸不会别的方法了，而且都感觉口味一般，目前都很爱吃这个做法的。
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