酱汁罗非鱼
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境枪乘克剿
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时间: 10-30分钟
食材
罗非鱼
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 罗非鱼切块,沾干面粉入锅煎至两面金黄装盘
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2. 锅烧热放少许油,黄豆酱和水,烧开后浇在罗非鱼上
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3. 因为黄豆酱比较咸,所以全程是不需要放盐、酱油等其它调料的
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1.鱼不要太大,一斤半左右最佳。按照一斤半10分钟换算时间,蒸太久会破坏鱼的鲜嫩。
2.喜欢辣的,可以在刺油前,放一点鲜的辣椒圈。
3.一定要水开上汽,再入蒸锅!
2.喜欢辣的,可以在刺油前,放一点鲜的辣椒圈。
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