简单易做的咸菜黑鱼片
13.5万热度
55收藏
收藏
|
惠萧山情人
老公买了一条黑鱼,有1 斤8两重,准备一鱼二吃,鱼片是他切的,我怕鱼刺弄到手,他体贴地帮我切后,说大厨形像就由我来担任,哈哈,然后我就是大厨了!黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质还高,所以药补不如食补,多吃点有利身体健康菜背后的故事~(选填)
时间: 10分钟内
食材
黑鱼片
200克
咸菜
130克
盐
1克
淀粉
15克
料酒
25克
生姜
20克
食用油
20克
步骤
-
1. 黑鱼洗干净去骨切片
-
2. 加入淀粉和10克料酒给鱼片拌匀打浆,这样鱼片会很鲜嫩
-
3. 咸菜洗干净切细
-
4. 生姜切细
-
5. 倒入食用油
-
6. 熬热后倒入咸菜煸炒
-
7. 加入姜,鱼片快速煸炒,倒入多下来的料酒,加入盐,鲜嫩的咸菜黑鱼片就OK了
-
8. 成品
小贴士
因为咸菜是咸的,所以盐适量,少放点
-
这道菜的其他做法
-
最简单易做的快手黑巧克力爆浆大曲奇
27收藏11.5万热度 -
高颜值却简单易做的香煎鳕鱼
18收藏10.3万热度 -
超级简单易做的慕斯杯
19收藏15.5万热度 -
简单易做的西红柿滑蛋
15收藏9.4万热度 -
简单易做的南瓜饼
41收藏13.1万热度
相关菜谱
-
英语世界最受欢迎的早餐和上午点;烘焙届最简单易做的入门级点心:司康(SCONE)
柾羡12.9万热度48收藏 -
简单易做的快手排骨拌饭
寄玉丝2.2万热度133收藏 -
简单易做的黄瓜卷
桓景逸糜3.2万热度172收藏 -
简单易做的沙拉面
邢伊人淡雅泪1.1万热度110收藏 -
简单易做的电饭煲蛋糕
彰远铡3.7万热度137收藏 -
简单易做的的寿司
忌杜鞘耐蝗9.3万热度23收藏 -
简单易做 快手菜 宫保鸡丁家常版
钠挡宜俸攀9.7万热度11收藏 -
简单易做的杏仁小熊饼干
浮期妄年箕11.6万热度48收藏