北极虾凯撒沙拉
8.3万热度
13收藏
收藏
|
ion颤抖
只要去西餐厅吃饭都会点一份凯撒沙拉，然后吃光光，自己是第一次做，女儿很捧场啊，吃了不少，北极虾都吃了，最喜欢的是吐司丁，我也是~
时间: 10-30分钟
食材
北极虾
十几只
吐司
2片
生菜
适量
圣女果
适量
苹果
半个
鸡蛋
1个
柠檬汁
少许
帕玛森干酪
适量
凯撒沙拉酱
适量
大蒜
2瓣
黄油
15g
步骤
-
1. 先把鸡蛋煮上，生菜和圣女果先用水泡上，一会儿洗。烤箱预热180度。北极虾提前拿出冰箱自然解冻。 -
2. 把吐司去边，切成丁，大蒜拍扁，切碎。
-
3. 锅烧热，放黄油，化了之后，下蒜末，把蒜末煸香。
-
4. 下吐司丁翻炒均匀。
-
5. 接着把吐司丁放进烤箱，180度烤10分钟。
-
6. 炒吐司丁的时候就可以另起一锅水，水开后把解冻后的北极虾焯一两分钟即可，起锅，沥水。直接用开水烫两遍也可以，因为北极虾本来就是熟的。
-
7. 烤吐司丁的时候，就可以把生菜和圣女果洗净，圣女果对半切，半个苹果去皮切丁，鸡蛋剥壳切块。
-
8. 把生菜撕成小块，与各种食材一起放盘子里，因为北极虾有很多籽，整个都可以吃，所以我没有剥壳，整个放进去啦。最后挤上柠檬汁，撒上奶酪，挤上凯撒沙拉酱，还可以撒上黑胡椒粉。
-
9. 左右手各拿一个叉子把沙拉拌匀，开始吃吧！
小贴士
很少尝试做沙拉，不是最正宗的，不过味道确实不错哦，因为直接用了凯撒沙拉酱~
-
这道菜的其他做法
-
北极虾-凯撒沙拉
21收藏7.3万热度 -
北极虾果蔬沙拉
50收藏7.9万热度 -
［汉堡实验室］鲜虾凯撒沙拉
16收藏8.2万热度 -
大虾凯撒沙拉
25收藏7.9万热度 -
北极虾杂菜沙拉
94收藏7.6万热度