黄金虾球
9万热度
38收藏
收藏
|
黎呇别捏我脸猪_
虾的做法很多，味道都很不错，今天来一款色香味俱全的黄金虾球，色泽金黄，虾泥混和着土豆泥的香气，拉丝奶酪作为夹馅，是不是很棒呢？！金黄色的虾球特别的夺目讨人爱，我想很多不爱吃虾的孩子也会很喜欢哦，虾本身的营养就很丰富，特别是蛋白质。
时间: 10分钟内
食材
明虾
10只
土豆
1个（约350克）
盐
少许
黑胡椒粉
少许
马苏里拉奶酪
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 把虾清洗干净，沥干水分，用牙签去掉虾线。 -
2. 在虾尾2-3厘米处切断。
-
3. 把虾去头去皮，如果虾线清理不干净，也可以在虾背后划一刀清理。
-
4. 把所有的虾都处理好。
-
5. 土豆削皮切薄片，入微波炉烤约12分钟至熟。
-
6. 把熟透的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。
-
7. 把虾肉用刀剁成泥。
-
8. 把土豆泥和虾肉泥放入大碗内，加入少许盐，再撒些黑胡椒粉。
-
9. 用手把土豆泥和虾泥以及调料抓匀。
小贴士
1、包虾球的时候如果觉得粘手，可以在左手上抹点食用油，或许像我一样套个手套。 2、油炸时一定记住控制好油温，以免炸焦了。 3、这个虾球可以蘸着蕃茄酱吃，也特别好吃。记得趁热吃，口感才好，中间有拉丝的马苏里奶酪，如果时间长了完全冷却了，估计奶酪就不拉丝咯。 4、面包糠可以去超市购买。
-
这道菜的其他做法
-
黄金虾球
98收藏7.3万热度 -
黄金虾球
141收藏2.1万热度 -
空气炸锅轻松做宝宝辅食黄金虾球
21收藏13.1万热度 -
黄金虾球
176收藏14万热度 -
儿童最爱---黄金虾球
40收藏6.5万热度
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度