家常油焖虾(上海)
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际糙低棠巡
家里宝宝很喜欢吃虾,煎炒烹炸来者不拒,吃多了盐水虾,偶尔油炒还是非常美味的,添加了黑胡椒味道更赞。
时间: 10分钟内
食材
青虾
300g
白糖
1汤匙
姜
4片
蒜瓣
3个
香葱
1根
青椒
1个
生抽
1汤匙
黑胡椒粉
2g
洋葱
20g
步骤
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1. 准备好食材
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2. 所有配料改刀备用
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3. 锅烧热炒香葱姜蒜
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4. 然后放入洗净的虾翻炒
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5. 调入适量的盐和白糖
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6. 再加一汤匙生抽
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7. 翻炒入味后加入洋葱和青椒
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8. 洋葱和青椒断生后调入黑胡椒粉翻炒均匀即可
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9. 香气四溢的家常油焖虾就好了
小贴士
1 选小个的虾更易入味,比大的好吃
2 锅里水不要加太多,收汁时间长了虾发硬
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