韭菜小河虾
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暨人醒梦亦碎
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时间: 10-30分钟
食材
小河虾
3量
韭菜
一点
生抽
一点
蒜
半个
生姜
3片
干辣椒
一点
盐
一点点
步骤
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1. 河虾洗干净 剪去头脚须，热油 放入生姜 蒜 辣椒 倒入韭菜和虾，出锅前一点酱油和盐
小贴士
虾第一开的时候要把末撇撇清再加一点水等二开，是为了虾子熟透
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