油爆小河虾
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思元
过节真好。每天都高高兴兴的。这几天抓紧练习,春节秀秀厨艺。
时间: 10分钟内
食材
新鲜小河虾
一斤
生抽
两勺
黑胡椒
少许
橄榄油
适量
料酒
适量
韭菜苔
适量
步骤
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1. 小河虾洗好
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2. 锅上油,下河虾炒
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3. 加料酒酱油黑胡椒粉和韭菜苔。
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4. 酥酥脆脆哒。过节一定给力哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦。
小贴士
虾米一定要炒到微干哈,不然会有些腥味,晒干的河虾就没有这个烦恼,放到油里,立刻香气四溢,不过冰冻的河虾比较爆满,各有利弊
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