油爆小河虾
8万热度
42收藏
收藏
|
阳阳阳啊阳阳阳
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
小河虾
适量
盐
适量
绍酒
适量
酱油
适量
绵白糖
适量
香葱
适量
姜
适量
大葱
适量
步骤
-
1. 将新鲜小河虾用清水冲洗干净，再沥干水分剪去须脚。 -
2. 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸至外壳泛红，再捞出沥干油分待用。
-
3. 锅中留底油，烧热后放入姜末和大葱花爆香，随后调入绵白糖、绍酒、酱油和盐，转小火将锅中的调料搅炒至黏稠。
-
4. 接着将小河虾放入锅中翻炒数下，这样可以使小河虾表面均匀地裹上调味汁。
-
5. 最后将油爆小河虾盛入盘中，撒入香葱碎即可。
-
这道菜的其他做法
-
油爆小河虾
124收藏4.4万热度 -
油爆小河虾
842收藏8.8万热度 -
下酒开胃的油爆小河虾
37收藏8万热度 -
油爆小河虾
38收藏7.4万热度 -
油爆小河虾
826收藏8万热度