看水果脆瓜如何变身成一道海味菜——海虾木耳炒脆瓜
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白月光-呀
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时间: 10-30分钟
食材
水果脆瓜
两个
小海虾(海米也可以)
适量
木耳
适量
耗油
适量
老抽
适量
酱油
适量
白糖
少许
步骤
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1. 将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿(不能切太薄,炒的时候容易碎。)
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2. 小海虾或者海米切碎,木耳切碎备用。
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3. 起油锅,葱姜蒜爆香。
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4. 放入小海虾煸炒,炒出香味后放入木耳翻炒。
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5. 放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟。
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6. 放入脆瓜翻炒,出锅前放入适量盐即可。
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烤箱时间不要太久哦...虾肉会硬....
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