海虾乌冬面
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心事stillness
家常乌冬面，让孩子跟爸爸爱不释口…
时间: 10-30分钟
食材
海虾
6个
乌冬面
2小包
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
酱油
1匙
红椒
半个
青瓜
半条
食盐
适量
食油
适量
洋葱
2片
火腿肠
4条
步骤
-
1. 处理虾，总刀把虾片成两半，虾头留点，别切断。 -
2. 处理配菜，火腿肠切刀花，洋葱，红椒，青瓜切丝备用，乌冬面用清水泡开。
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3. 平底锅放点油，把虾肉朝下煎，大概五分钟后加入料酒，食盐即可。煎的时间看火力大小而定，熟就行了。
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4. 锅放油，放下火腿煎熟，把配菜丝炒熟
-
5. 配菜炒熟，出锅备用。
-
6. 把泡好的乌冬面沥水分，平底锅放入食油，快速翻炒乌冬面
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7. 大概三分钟，放入配菜丝，加入黑胡椒粉，加入适量酱油，快速翻炒，就可以光火了。
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8. 成品图。
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9. 加入鸡蛋的乌冬面
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