海鲜乌冬面
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小蝌蚪
うどん
海鲜汤料煨煮的乌冬面;
软坚化痰、利水泄热、降低血压;
高血压患者常食膳食,四季皆宜。
海鲜汤料煨煮的乌冬面;
软坚化痰、利水泄热、降低血压;
高血压患者常食膳食,四季皆宜。
食材
乌冬面
400g
鱿鱼
50g
青虾
8只
蛤蜊
50g
鱼肫
50g
鱼丸
50g
草菇
50g
金针菇
50g
鹌鹑蛋
50g
油菜
50g
洋葱
20g
步骤
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1. 准备食材:海鲜蔬菜洗净备用,蛤蜊用盐水浸泡,鹌鹑蛋煮好剥皮;
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2. 蛤蜊、蘑菇分别下锅炒至6成熟,盛出备用;
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3. 青虾去虾线,四只虾去头;
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4. 锅中放少许油将虾头入锅大火炸炒片刻,虾头炒出红色汁液,放入洋葱;
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5. 锅内多加水,将之前备好的鱿鱼、蛤蜊、鱼肫、蘑菇、整虾、鱼丸一并放入锅中;慢火熬煮半小时;
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6. 汤快熬好的时候换锅煮面,按说明时间煮乌冬面,期间将油菜、金针菇、剥好的鹌鹑蛋放入海鲜汤中;
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7. 面煮好后盛入碗内,将海鲜摆好;
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8. 盛入香浓的海鲜汤~美味营养的海鲜乌冬面完成~~!!
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9. 配上清爽可口的蔬果沙拉,真让人口齿留香、回味无穷呀~~!
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海鲜食物蛋白质含量高,脂肪含量少,是减肥、健身BB们的最佳选择噢~
快去行动吧~
~\(≧▽≦)/~
快去行动吧~
~\(≧▽≦)/~
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