您的位置: 首页>菜谱分类>海鲜乌冬面
海鲜乌冬面
7.6万热度
40收藏
土豆fastener
这款乌冬面的调味料只有一个… 就是酱豆腐!别的什么都不用加,但和我们平常馒头抹酱豆腐时候的口感完全不一样哦!和乌冬面搭配真的超级搭!别的菜可以换,但一定要加西红柿哦,这样味道才最好~
参考分量:一人份
食材
酱豆腐
2-3块
乌冬面
200克
橄榄油
30克(两大勺)
洋葱
半个
大蒜
1瓣
西兰花
半个
海鲜(虾、鱿鱼、蟹棒、鱼豆腐等等)
随个人喜好添加
西红柿
1个
步骤
  • 1. 洋葱切碎,蒜切碎,西兰花掰成小朵,西红柿切片。
  • 2. 锅中放入橄榄油,加入洋葱和蒜末,炒出香味。
  • 3. 加入大约700ml的水,煮开。
  • 4. 放入乌冬面,加入腐乳,腐乳比较咸,可以先放两块调匀,尝尝不够味再加,不要一次放太多。
  • 5. 加入海鲜,继续煮五分钟。
  • 6. 加入西兰花,继续煮两分钟。
  • 7. 最后加入西红柿片,关火。
小贴士
1.腐乳可以用白的,也可以用红的,如果希望煮出漂亮的白汤,可以选择用白滴~ 腐乳就到最后就会剩下两个完整的皮,关火之后先用筷子捡出来就好啦~
2.西红柿千万不要煮久了,最后放进去稍微烫一下就可以关火了,甚至关火之后再放也行啊~ 煮久了味道就不一样啦~~~
这道菜的其他做法

咖喱海鲜乌冬面

103收藏
1.8万热度

海鲜乌冬面

121收藏
8.2万热度

【韩式海鲜乌冬面】

36收藏
7.8万热度

炒海鲜乌冬面

11收藏
6.5万热度
热门菜谱

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱