香煎爬爬虾
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半暮未凉牧
家里太多爬爬虾了，得使劲儿吃
时间: 30分钟-1小时
食材
爬爬虾
400g
大蒜子
20g
姜丝
15g
花椒
10g
十三香
2g
盐
5g
料酒
2勺
冰糖
5g
小米椒
5g
步骤
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1. 刷子刷干净，沥水 -
2. 准备配料生姜、大蒜子、小米椒、花椒待炒
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3. 下锅煎至变色即可，捞起沥油
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4. 下锅炒香配料
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5. 出锅，装盘！
小贴士
爆香花椒等配料是关键哦！另：爬爬虾下锅煎前一定要沥干水，否则将是一场浩劫啊......