沙茶虾姑
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食材
虾姑
500g
沙茶王
1小勺
蒜头
5瓣
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
一小勺
步骤
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1. 蒜头切成小块，葱切段备用。虾姑洗净 -
2. 热锅，热油，将葱段和蒜头倒入，翻炒至蒜头金黄就可倒入虾姑
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3. 加入盐，味精，淀粉。翻炒至红色
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4. 加入沙茶
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5. 加适量水，盖上锅盖收汁
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6. 成品
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