咸味果仁贝果
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tangle清瘦
一直在做甜品面包，今天在家休息，想要做款咸味的当作零食，做出来香香脆脆，美味无比！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
220g
牛奶
100g
鸡蛋
1个
盐
3g
酵母
3g
玉米油
20g
腰果
50g
花生
50g
步骤
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1. 花生和腰果洗净晾干水份，倒入烤盘放入烤箱中，上下火180度烘烤12分钟，表面微黄即可 -
2. 取出晾凉后花生去皮（烤的量多，只用了一部分）
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3. 称量好材料
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4. 花生和腰果用刀切碎备用
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5. 面包桶中先倒入液体，打入鸡蛋，加盐和面粉，在面粉中挖一个洞，放入酵母，并用面粉盖住，开启面包机不间断和面程序20分钟
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6. 面和成团后倒入果仁
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7. 和面结束后取出搅拌棒，开启发酵程序进行发酵
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8. 发至两倍大的面团取出揉揉排气后分成9等份，取一块搓成长条形，一头细，另一头用大拇指按压成平的，卷起用平的一头包裹住细的一头
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9. 依次做好其它的摆放在铺好锡纸的烤盘中，中间间隔空隙
小贴士
烤箱温度和时间请根据自己的烤箱脾气设置。
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