某天在烘焙网站上看到烘焙亲做咸味威风，配方里有香葱和芝麻一看就知道很香，大家都知道糖吃多了对身体不好，如果自己能接受并喜欢咸味戚风那么以后就可以减少糖的用量。今天放假给自己做了这个咸味戚风，因为是咸味还加了香葱和芝麻，这烤好的戚风我吃着就象是吃葱花大饼的味道，但比大饼要轻盈，要松软。总之我还是很喜欢这款戚风的，吃多了甜味的戚风你也试试这款咸味的。
因为要少吃糖所以我减少了细砂糖的用量，只用了20克的细砂糖，其中5克放蛋黄，15克用来打发蛋白。香葱和黑芝麻我没有称量，只是随手放的，因为两者是辅料，多点少点对蛋糕都没有影响。