香葱芝士咸味面包
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惊慌hoe
吃惯了甜面包，偶尔也换换口味。味道很不错，拿出来跟大家分享。
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
280g
牛奶
150g
鸡蛋液
30g
白糖
30g
橄榄油
25克
酵母
4g
盐
2g
香葱
适量
马苏里拉芝士
适量
沙拉酱
适量
火腿肠
1只
步骤
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1. 将牛奶，鸡蛋液，盐，糖，酵母粉，高筋粉，依次加入面包桶，用筷子搅拌均匀。开启面包机搅拌功能开始搅拌。 -
2. 搅拌至面团光滑，加入橄榄油继续搅拌。
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3. 一直揉至面团呈扩展阶段。开始室温发酵1个小时。
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4. 发酵好的面团拿出来排气，分四等份。盖保鲜膜松弛15分钟。
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5. 松弛好的面团搓成长条装。
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6. 依次放入烤盘。进烤箱发酵40分钟左右。
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7. 发酵好的面团用小刀划上一道长口。
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8. 放上火腿肠，马苏里拉芝士。
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9. 撒上香葱，挤上适量沙拉酱。烤箱预热，180度，烤15分钟，就可以了
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10. 出炉的面包，烤盘有点小挤一块了，不影响美味哈。
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱调整。